おしながき

       お飲物 地酒 亀齢・竹鶴・賀茂金秀・田酒・飛露喜 その他etc
            焼酎 三岳・萬膳庵・川越・倉津・兼八・中々 その他etc
       お料理 本日のおばんざい・季節のお料理

       *おまかせ料理も承っております
        一例 お通し・刺身・おばんざい二種・焼物・揚物・酒肴又は〆

「燈花」とは灯心の先の花の形のかたまり、これができると縁起が良いといわれています。
「お客様に福、スタッフに福、お店に福」これが燈花の願い

女将の想いとは
 *最高の酒の肴は楽しい会話を基本に、心の解放空間 気分高揚の場として、お客様にネ
  クタイをゆるめて寛いで頂きたい
 
*料理は奇を衒うことなく、季節感を大切に永遠のスタンダードを求め、定番、ロングセ
  ラー、マンネリズム、多いに結構 料理はシンプルかつ繊細に・・。普通が一番。
 *酒は料理と調和が取れる誠実な蔵の商品を軸にセレクト
 *内容のない世間話で間を持たせ、後に何も残さぬように、センス良く、なんとなく愉快
  な気分で帰って頂ける接客を心掛ける
 *酒も料理も本物を黙って誠実にお出しする
 *酒は飲むモノ飲まれぬモノ、紳士の矜持を持って、お酒は楽しんで下さいませ
 *デジタルの世の中に抗い、いつまでもアナログな燈花でいたい

広島 燈花